蟹料理《Ut Ca Mau》サイゴンB級グルメの会

超番外編
開催日：２０１５年４月１６日

会場：Ut Ca Mau 
住所：512-514 Nguyen Thi Minh Khai, D1 
ジャンル：蟹料理 

 参加人数：９名（男性４＋１名、女性４名）

今回は、会員様からご紹介を頂いた、カマウ特産のカニを売りにするお店で、「カニ鍋」を楽しみました。見るからに立派なカニが食べられて、定例会で行っても良いかと思いましたが、日本と同様、皆様が無口になってしまうのが難点です。
カニ尽くしのメニューの中でも、自慢のカマウ風カニ鍋は、ココナッツジュースのつゆもおいしく、やはり、食べることに集中してしまいました。

常連会員様の帰国を前にして、少し寂しい雰囲気の中、全員が涙をこらえていたのは、固形燃料の煙のせいだけではないと思います…。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

ベトナム大衆食堂《Minh Duc》サイゴンB級グルメの会

第２２回
開催日：２０１５年４月１１日

会場：Minh Duc 
住所：100 Ton That Tung,D1 
ジャンル：ベトナム大衆食堂

参加人数：１６名（男性７名、女性８+１名）

店舗外観

街中で、Com Binh Dan（通称：ビンザンまたはビンヤン）という、作り置きのおかずを並べたお店や屋台をよく見かけますが、直訳すると「平民飯屋」ということで、ベトナムの大衆食堂です。
あのおかずをつまみに、一杯やってみたらということで、今回は、ビンヤンの中でも大規模で、遅くまで営業していて、お値段も普通の倍以上する”高級ビンヤン”として有名なお店に行ってみました。

久しぶりに15人を超える人数で、普通、ビンヤンで大宴会する人もいないことからか、奥のテーブルをつなげて貰って、お酒（Lua MoiとNep Moi）の持ち込みも快く応じて貰って、ゆっくりと楽しいひと時を過ごすことができました。ローカルランチの定番メニューの数々も、皆様と囲むと、ご馳走のように思えるから不思議です。

店内

ピリ辛カニフライ

揚げなす

イカのカレー風味

ビール333とともに

チキン

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

クアンナム風鶏飯《Com ga Ba Luan Tam Ky》サイゴンB級グルメの会

第21回
開催日：２０１５年３月１４日

会場：Com ga Ba Luan Tam Ky
住所：114E Tran Quang Khai, D1
ジャンル：クアンナム風鶏飯

参加人数：１２名（男性５＋３名、女性４名）

入り口

第2回以来のコムガー（鶏飯）ですが、このお店は、中部・クアンナム風ということで、一般的な中華風のお店とは、メニューがちょっと違った感じです。
お昼に人気があるお店のようで、ほぼ貸切状態での開催となりましたが、事前予約が必要なチキンのイワシ煮（？）やチキンカレーを始め、蒸し鶏、揚げ鶏と、ベトナム鶏を堪能して、テト休暇明けの皆様も、戻って来た感が高まったのではないでしょうか。

既に帰国された会員からのご紹介の方が参加されたりと、いつもながら、人のつながりに支えられて、続いています。

ロゴ

メニュー 

いわしのシチュー

カレーとブン（米粉の麺）

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

フィリピン料理《Loriekot's Lutong Bahay》サイゴンB級グルメの会

第２０回
開催日：２０１５年２月７日 

会場：Loriekot's Lutong Bahay
住所：193 Dien Bien Phu, D3
ジャンル：フィリピン料理

参加人数：７名（男性５名、女性２名）

入り口

会場は、フィリピン人コミュニティのたまり場であった露店が、いつの間にか、食堂レベルに進化していましたので、行ってみました。

テト休暇の影響を考慮して、第1土曜日に開催しました。定例会としては、久しぶりに、小規模の開催となりましたが、フィリピン人マダムや他のお客さんとのコミュニケーションを楽しみながら、フィリピン料理の独特の世界を堪能できました。特に、エビの発酵調味料「Binagoongan」が大ヒットで、これだけでご飯が進みました。このお店は、調味料やスナック類の販売もしていますので、ご興味のある方は、覗いてみて下さい。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

ベトナム風焼肉《3T Quan》サイゴンB級グルメの会

番外編
開催日：２０１５年１月２９日

会場：3T Quan
住所：29-31 Ton That Thiep, D1
ジャンル：ベトナム風焼肉

参加人数：１３名（男性６名、女性７名）

お店の看板

Temple Clubの入り口と同じ入り口を入って行きます。

階段をあがってTemple Clubを通り過ぎるとお店です

当会の会長（言い出しっぺ）が、1月末で帰国されることになりましたので、これまでのご功績に感謝申し上げますと共に、今後のさらなるご発展を祈念致しまして、「会長送別」番外編を、開催しました。会長と幹事が2人で始めた当会も、月1回（+α）のペースを崩すことなく、毎回2桁規模のご参加者にお集まり頂けるようにまで、成長しました。
会場は、「会長送別」なのでちょっと良い所へ、という思いと、あくまでもB級らしく、という思いの間を取って、”有名高級レストラン「Temple Club」の上”のお店を選びました。

会長送別に駆け付けた(?)女性陣で華やかなムードの中、焼肉とビールタワーと韓国焼酎を気兼ねなく楽しみながら、思い出を語り合うことができたのが、何よりの贈り物になったのではないかと思います。

お店の雰囲気

日本の焼き肉みたいですね。自前のエバラ焼き肉のタレも一緒に。

ビールタワーです

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

牛鍋《Xuan Mai》サイゴンB級グルメの会

超番外編
開催日：２０１５年１月２３日

会場：Xuan Mai
住所：63 Nguyen Thi Nho, D6
ジャンル：牛鍋

参加人数：４名（男性３名、女性１名）

脇道を入ったところにあります。

今回の「超番外編」は、「牛鍋」です。と言っても、文明開化の音がするようなものではなく、日本のガイドブックでは、「牛のあらゆる部位を煮て食べる」ものと、紹介されています。モツ系が苦手な方にはお勧めできないのが難点です。
会場は、6区の人気店で、当会で行った場所が、1区から7区まで、つながりました。

当会史上3番目に少ない参加者数で、仲良く鍋を囲んで、語り合いました。台湾人常連客(?)との交流も、5･6区らしく、印象深いものでした。

鍋の具材を何度もお代わりしました。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

ベトナム風インドカレー《Ca Ri An Do Musa》サイゴンB級グルメの会

第１９回
開催日：２０１５年１月１０日

会場：Ca Ri An Do Musa 
住所：001 Lo B C/c Su Van Hanh, D5
ジャンル：ベトナム風インドカレー

参加人数：１１名（男性６＋１名、女性４名）

お店の外観

会場は、おせちもいいけど、カレーもね、というわけで、ベトナム風インドカレーの名店です。
インドカレーと言っても、チキンもダルも無く、山羊カレーのみですが、ベトナムでは、こういうジャンルの料理として確立されており、街中でたまに見かけます（Thi Sach路上のインド人？おばちゃんのお店は、最近見かけませんね）。

久しぶりに、コンパクトな規模の定例会となりました。メニューの少ない店なので、盛り上がりに欠けるのではないかと、少し心配だったのですが、山羊カレーが大好評で、おかわりが相次ぎ、裏メニュー（？）の白米との相性も完璧でした。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

貝料理《Oc Oanh》サイゴンB級グルメの会

超番外編
開催日：２０１４年１２月２５日

会場：Oc Oanh
住所：534 Vinh Khanh, D4
ジャンル：貝料理 

参加人数：１５名（男性８＋２名、女性５名）

『Quan Oc』お店外観

会場は、1区と7区の間に挟まれた「おみそ」的な存在、4区にスポットを当てて、4区と言えば、飲み屋が多いことで知られ、ベトナムの飲み屋と言えば、焼肉＆鍋や貝料理が定番ですので、その貝料理でホーチミン市で一二を争う人気店（Foody.vn調べ）を、選びました。
貝料理は、普通においしく、日本人にも人気があるのに、なぜ「超番外編」かといいますと、日本でも、あたる場合があり、まして、海からそれほど近くないホーチミン市で、常温で置かれていますので、万人にお勧めするわけにはいかないのが、難点です。

クリスマス（キリスト教歴では、25日の日没から、26日扱いになるそうです(ウィキペディア調べ)）開催にもかかわらず、大勢の方にご参加頂き、路上を占拠して、盛り上がりました。お店自慢の貝料理に加えて、近くにある、ベトナム寿司屋台ブームの火付け役の1つ「Sushi Ko」の寿司も買って持ち込み、堪能しましたが、お腹を壊した人がいなかったのが、幸いです（よね？）。

こんな感じでわいわい

唐辛子のきいた蟹

チーズ牡蠣

↓ここからすしコ

『すしコ』お店外観

『すしコ』

メニュー

まぐろ２種類

たまご

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

ベトナム風フランス料理《L'Etoile》サイゴンB級グルメの会

第１８回
開催日：２０１４年１２月１３日

会場：L'Etoile
住所：400 Vo Van Tan, D3
ジャンル：フランス料理

参加人数：１８名（男性７＋１名、女性７＋３名）

入り口

会場は、「疑惑の本店シリーズ」で、「L'Etoile」は、老舗のフランス料理店として知られおり、サイト（http://ganuongphap.com/）にある通り、Hai Ba Trungで1994年に創業し、今もそこに同名のお店がありますが、今回のVo Van Tan店は、現在のHai Ba Trung店とは関係が無いと言い切りながら、独自に一等地に支店を展開する、妙な勢いのあるお店です。
今回は、季節感の無い当地でも、せめてクリスマスシーズンらしく、ローストチキンで有名なフレンチ（ローカル風）を選びました。

過去最高を更新する18名での開催となり、小洒落た雰囲気の中で、フレンチっぽい料理とワインを楽しみ、12月らしい気分を味わって頂けたかと思います。お店自慢のローストチキンは、ソースの種類が豊富で、色々試してみたくなりました。

店内

店内の飾り

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。