クアンナム風鶏飯《Com ga Ba Luan Tam Ky》サイゴンB級グルメの会

第21回
開催日：２０１５年３月１４日

会場：Com ga Ba Luan Tam Ky
住所：114E Tran Quang Khai, D1
ジャンル：クアンナム風鶏飯

参加人数：１２名（男性５＋３名、女性４名）

入り口

第2回以来のコムガー（鶏飯）ですが、このお店は、中部・クアンナム風ということで、一般的な中華風のお店とは、メニューがちょっと違った感じです。
お昼に人気があるお店のようで、ほぼ貸切状態での開催となりましたが、事前予約が必要なチキンのイワシ煮（？）やチキンカレーを始め、蒸し鶏、揚げ鶏と、ベトナム鶏を堪能して、テト休暇明けの皆様も、戻って来た感が高まったのではないでしょうか。

既に帰国された会員からのご紹介の方が参加されたりと、いつもながら、人のつながりに支えられて、続いています。

ロゴ

メニュー 

いわしのシチュー

カレーとブン（米粉の麺）

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

フィリピン料理《Loriekot's Lutong Bahay》サイゴンB級グルメの会

第２０回
開催日：２０１５年２月７日 

会場：Loriekot's Lutong Bahay
住所：193 Dien Bien Phu, D3
ジャンル：フィリピン料理

参加人数：７名（男性５名、女性２名）

入り口

会場は、フィリピン人コミュニティのたまり場であった露店が、いつの間にか、食堂レベルに進化していましたので、行ってみました。

テト休暇の影響を考慮して、第1土曜日に開催しました。定例会としては、久しぶりに、小規模の開催となりましたが、フィリピン人マダムや他のお客さんとのコミュニケーションを楽しみながら、フィリピン料理の独特の世界を堪能できました。特に、エビの発酵調味料「Binagoongan」が大ヒットで、これだけでご飯が進みました。このお店は、調味料やスナック類の販売もしていますので、ご興味のある方は、覗いてみて下さい。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

ベトナム風焼肉《3T Quan》サイゴンB級グルメの会

番外編
開催日：２０１５年１月２９日

会場：3T Quan
住所：29-31 Ton That Thiep, D1
ジャンル：ベトナム風焼肉

参加人数：１３名（男性６名、女性７名）

お店の看板

Temple Clubの入り口と同じ入り口を入って行きます。

階段をあがってTemple Clubを通り過ぎるとお店です

当会の会長（言い出しっぺ）が、1月末で帰国されることになりましたので、これまでのご功績に感謝申し上げますと共に、今後のさらなるご発展を祈念致しまして、「会長送別」番外編を、開催しました。会長と幹事が2人で始めた当会も、月1回（+α）のペースを崩すことなく、毎回2桁規模のご参加者にお集まり頂けるようにまで、成長しました。
会場は、「会長送別」なのでちょっと良い所へ、という思いと、あくまでもB級らしく、という思いの間を取って、”有名高級レストラン「Temple Club」の上”のお店を選びました。

会長送別に駆け付けた(?)女性陣で華やかなムードの中、焼肉とビールタワーと韓国焼酎を気兼ねなく楽しみながら、思い出を語り合うことができたのが、何よりの贈り物になったのではないかと思います。

お店の雰囲気

日本の焼き肉みたいですね。自前のエバラ焼き肉のタレも一緒に。

ビールタワーです

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牛鍋《Xuan Mai》サイゴンB級グルメの会

超番外編
開催日：２０１５年１月２３日

会場：Xuan Mai
住所：63 Nguyen Thi Nho, D6
ジャンル：牛鍋

参加人数：４名（男性３名、女性１名）

脇道を入ったところにあります。

今回の「超番外編」は、「牛鍋」です。と言っても、文明開化の音がするようなものではなく、日本のガイドブックでは、「牛のあらゆる部位を煮て食べる」ものと、紹介されています。モツ系が苦手な方にはお勧めできないのが難点です。
会場は、6区の人気店で、当会で行った場所が、1区から7区まで、つながりました。

当会史上3番目に少ない参加者数で、仲良く鍋を囲んで、語り合いました。台湾人常連客(?)との交流も、5･6区らしく、印象深いものでした。

鍋の具材を何度もお代わりしました。

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ベトナム風インドカレー《Ca Ri An Do Musa》サイゴンB級グルメの会

第１９回
開催日：２０１５年１月１０日

会場：Ca Ri An Do Musa 
住所：001 Lo B C/c Su Van Hanh, D5
ジャンル：ベトナム風インドカレー

参加人数：１１名（男性６＋１名、女性４名）

お店の外観

会場は、おせちもいいけど、カレーもね、というわけで、ベトナム風インドカレーの名店です。
インドカレーと言っても、チキンもダルも無く、山羊カレーのみですが、ベトナムでは、こういうジャンルの料理として確立されており、街中でたまに見かけます（Thi Sach路上のインド人？おばちゃんのお店は、最近見かけませんね）。

久しぶりに、コンパクトな規模の定例会となりました。メニューの少ない店なので、盛り上がりに欠けるのではないかと、少し心配だったのですが、山羊カレーが大好評で、おかわりが相次ぎ、裏メニュー（？）の白米との相性も完璧でした。

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貝料理《Oc Oanh》サイゴンB級グルメの会

超番外編
開催日：２０１４年１２月２５日

会場：Oc Oanh
住所：534 Vinh Khanh, D4
ジャンル：貝料理 

参加人数：１５名（男性８＋２名、女性５名）

『Quan Oc』お店外観

会場は、1区と7区の間に挟まれた「おみそ」的な存在、4区にスポットを当てて、4区と言えば、飲み屋が多いことで知られ、ベトナムの飲み屋と言えば、焼肉＆鍋や貝料理が定番ですので、その貝料理でホーチミン市で一二を争う人気店（Foody.vn調べ）を、選びました。
貝料理は、普通においしく、日本人にも人気があるのに、なぜ「超番外編」かといいますと、日本でも、あたる場合があり、まして、海からそれほど近くないホーチミン市で、常温で置かれていますので、万人にお勧めするわけにはいかないのが、難点です。

クリスマス（キリスト教歴では、25日の日没から、26日扱いになるそうです(ウィキペディア調べ)）開催にもかかわらず、大勢の方にご参加頂き、路上を占拠して、盛り上がりました。お店自慢の貝料理に加えて、近くにある、ベトナム寿司屋台ブームの火付け役の1つ「Sushi Ko」の寿司も買って持ち込み、堪能しましたが、お腹を壊した人がいなかったのが、幸いです（よね？）。

こんな感じでわいわい

唐辛子のきいた蟹

チーズ牡蠣

↓ここからすしコ

『すしコ』お店外観

『すしコ』

メニュー

まぐろ２種類

たまご

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ベトナム風フランス料理《L'Etoile》サイゴンB級グルメの会

第１８回
開催日：２０１４年１２月１３日

会場：L'Etoile
住所：400 Vo Van Tan, D3
ジャンル：フランス料理

参加人数：１８名（男性７＋１名、女性７＋３名）

入り口

会場は、「疑惑の本店シリーズ」で、「L'Etoile」は、老舗のフランス料理店として知られおり、サイト（http://ganuongphap.com/）にある通り、Hai Ba Trungで1994年に創業し、今もそこに同名のお店がありますが、今回のVo Van Tan店は、現在のHai Ba Trung店とは関係が無いと言い切りながら、独自に一等地に支店を展開する、妙な勢いのあるお店です。
今回は、季節感の無い当地でも、せめてクリスマスシーズンらしく、ローストチキンで有名なフレンチ（ローカル風）を選びました。

過去最高を更新する18名での開催となり、小洒落た雰囲気の中で、フレンチっぽい料理とワインを楽しみ、12月らしい気分を味わって頂けたかと思います。お店自慢のローストチキンは、ソースの種類が豊富で、色々試してみたくなりました。

店内

店内の飾り

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

マム鍋《Lau Mam Quan Vy》サイゴンB級グルメの会

超番外編
開催日：２０１４年１１月２２日

会場：Lau Mam Quan Vy
住所：190/19 Su Van Hanh, D5
ジャンル：マム鍋

参加人数：１０名（男性４＋１名、女性５名）

入り口

 「超番外編」の第三弾は、「Lau Mam」（マム鍋）です。「マム」とは、魚介類を発酵させた調味料で、イワシやアジの魚醤「Nuoc Mam」や、エビから作った紫色のペースト「Mam Tom」（広東でいう蝦醤）が、有名ですが、そのマム味のスープで頂くのが、「Lau Mam」で、日本では、「臭鍋」とも、紹介されています。
企画倒れも企画倒れも覚悟の上で、”臭い所を突く”球を投げさせて頂きましたが、悪球好きの(?)皆様のご協力を得て、無事、5区の人気店で開催することができました。

お店に足を踏み入れた瞬間、強烈に漂うマム臭に、一瞬ひるみましたが、さすがは人気店で、ストライクゾーンの異なる皆様に受け入れられるギリギリのバランスの味付けが、ご好評頂けたのではないかと思います。幹事としましては、脱落者も無く、会長の重役出勤も味のうちと、いつも通り楽しく盛り上がることできたのが、何よりでした。

メニュー

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

ベトナム料理（クチ牛）《Co Tranh》サイゴンB級グルメの会

第１７回
開催日：２０１４年１１月８日

会場：Co Tranh
住所：22 Nguyen Thi Dieu, D1
ジャンル：ベトナム料理（クチ牛）

参加人数：１４名（男性８＋２名、女性４名）

入り口

ベトナム（少なくともホーチミン市）では、地下トンネルで有名な「クチ」が 、ブランド牛の産地としても有名だそうですが、そのクチ・シルクビーフ（Bo To Cu Chi）を、中心部で売りにするのが、今回のお店です。
8/21超番外編の「Rau Dang」（Ca Keo鍋）のすぐ近くですが、打って変わって、お洒落気な雰囲気です。
第14回に続いて、会員様のご家族が日本から参加され、誰でも安心して参加できる当会のブランドイメージが、ますます高まったものと密かに自負しております。

料理は、クチ牛づくしの独自メニューの数々が、思った以上に凝っていて、ほぼA級？という評価を頂きました。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

山羊鍋《Lau De Tu Diep》サイゴンB級グルメの会

超番外編

開催日：２０１４年１０月３０日

会場：Lau De Tu Diep

住所：41 Pho Duc Chinh, D1

ジャンル：山羊鍋

参加人数：９名（男性５名、女性４名）

入り口

当会の歴史は、会長と幹事が2人で山羊鍋をつついたところから始まりました。当時は、ここまで大きな会になるとは、思いもしませんでした。ここでまた改めて、原点回帰をしてみました。
山羊鍋は、ベトナムを代表する料理の1つですが、ベトナム人の間でも好き嫌いが分かれるようで（弊社従業員は、女性が多いせいか、行きたがりません）、また、庶民的な料理とされることから、きれいなお店が無いのが難点です。
人数が集まったので、焼肉・カレー炒め・鍋と、フルコースを堪能できました。ベトナム式七輪用ガジェットも飛び出して、ローカルの魅力をまた更に見せつけられました。

また、今回は、ハロウィンにちなんで、仮装を呼び掛けたところ、女性陣に乗って頂いて、男性陣は、「Trick or Treat」のTreatをするのが精一杯でした。でも、一番似合っていたのは、お店のマダムとラルーガールだったかも知れません。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。