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2016年2月19日金曜日

ベトナム風焼肉《Lang Ngoi Da》サイゴンB級グルメの会

第32回 
開催日:2016年2月19日 (テトの関係でイレギュラー第3週目)
会場:Lang Ngoi Da
住所:18A/2 Nguyen Thi Minh Khai, D1 
ジャンル:ベトナム風焼肉 

 参加人数:5名(男性3+1名、女性1名)
外観

会場は、岩塩プレート焼肉で有名なベトナム風焼肉店です。瓦焼きに続くブームとして来るかと思いましたが、未だにこのお店以外では見かけませんね。瓦焼きと岩塩プレート焼きと両方を囲んで、テト休暇明けの2回目の新年会(?)を楽しみました。初参加の方がいたり、常連の方でも環境の変化があったりと、炭の火が消えても話題が尽きませんでした。月1回おいしいものを食べながら緩やかに交流できる環境が、心地良いですね。


瓦焼き
岩塩焼き

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

2016年1月16日土曜日

クアンナム料理《Quan Do Do》サイゴンB級グルメの会

第31回
開催日:2016年1月16日
会場:Quan Do Do
住所:10/14 Luong Huu Khanh, D1
ジャンル:山羊鍋 

参加人数:6名(男性6名、女性0名)

おかげさまで、前回で30回目の定例会を開催することができましたので、それを記念して今回は、過去の定例会で訪問したお店の中から人気の高かったお店を再訪する「B級レストラン・アワード」と称して、第10回定例会(2014年4月)の「Quan Do Do」(クアンナム料理)を訪問しました。このお店は、定例会の後にも「行きました」というご報告を数名の方から頂いたように、何か人を引き付ける魅力があるようです。フエ料理とは少し違う、中部の家庭的な料理を楽しむことができ、分かり難い場所にありながらも、いつも賑わっています。
参加人数が前回の1.5倍に増え(笑)、会場も気持ちも、初期の頃に戻ったような気がしました。お店も料理も変わっていませんでしたが、参加者の顔ぶれは大きく変わって、また違う楽しみ方ができたと思います。このような企画も、また開催したいですね。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

2015年12月12日土曜日

ベトナム居酒屋・貝料理《5Ku The Gioi Oc》サイゴンB級グルメの会

第30回
開催日:2015年12月12日 
会場:5Ku The Gioi Oc
住所:119 Hoang Sa
ジャンル:ベトナム居酒屋・貝料理 

 参加人数:4名(男性4名、女性0名)


外観


今回は、困った時の有名店頼みで、露店居酒屋「5Ku Station」のHoang Sa店です。
あちこちで空き地を利用してスクラップアンドビルドを繰り返す5Kuの中でも比較的新しい店舗であるこちらは、「The Gioi Oc(貝の世界)」という看板を掲げている通り、貝料理の数々も取りそろえています。

定例会としては第2回に次ぐ小規模での開催となりましたが、それ以上に濃く盛り上がったと思います。ビール会社各社の販売員が猛烈に売り込みに来る中、サッポロのリニューアルキャンペーンで景品が貰えた(幹事が頂けた)のもちょっと嬉しい出来事でした。多い時は多いなりに、少ない時は少ないなりに、いつでも楽しめる会であり続けたいと思います。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

2015年11月14日土曜日

ベトナム料理・ラム肉料理《Thuan Tuan》サイゴンB級グルメの会

第29回
開催日:2015年11月14日 
会場:Thuan Tuan
住所:69-71 Hoang Sa 
ジャンル:ベトナム料理・ラム肉料理

参加人数:12名(男性4+1名、女性5+2名)
外観

食べかけごめんなさい!
会場は、ラム肉料理が名物のベトナム料理店です。このお店も「疑惑の本店シリーズ」で、近くに同名でメニューも全く同じお店があり、そちらのほうが本家筋っぽいですが、こちらのほうがおいしいと思いましたので選びました。本家は1950年創業という情報もある、立派な感じお店です。
久しぶりに女性参加者比率が高く、華やかな雰囲気の下で開催されました。メニューにフランス語と英語を併記しているにもかかわらず、客も店員もローカル感いっぱいのお店でしたが、サービスは悪くなく、最後に熱いおしぼりを配ってくれるなど、日本料理店にも引けを取らない、とまで言ったら言い過ぎでしょうか…。名物のラム肉料理を中心に色々頼んで、ビールも結構飲んだのに、幹事も驚いたお手頃価格で、1区の中心部から近い辺りにも、まだまだ穴場が潜んでいるものです。

2015年10月10日土曜日

タイ料理《Thai House》サイゴンB級グルメの会

第28回
開催日:2015年10月10日
会場:Thai House
住所:21B Hau Giang, Tan Binh区
ジャンル:タイ料理

参加人数:7名(男性5+1名、女性1名)




今回は、「Loriekot's Lutong Bahay」(フィリピン料理)に続く、ASEANシリーズです。ベトナムではタイ料理は少し高級な料理とされているようで、1区界隈ではお洒落気な高級店が多く、なかなかB級では行けませんが、空港近くの韓国人街にお手頃でおいしいお店を見付けましたので、行ってみました。タイ人コミュニティの間では有名な老舗店だそうで、タイ空軍の人達まで来ているそうですので、本格的な味が楽しめます。
2階とテラスまである店内で空いているテーブルが数えるほどしかないという大盛況の中で、比較的少人数ながら楽しく盛り上がりました。当会の会員様はベトナム在住期間が短くても行動力のある方ばかりで、豊富な話題と情報を聞けて、やっぱりこういう会って良いなあと思いましたので、頑張って続けて参ります!

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

2015年9月12日土曜日

精進料理(ベトナム・イタリア風・メキシコ風)《An Lac Chay》サイゴンB級グルメの会

第27回
開催日:2015年9月12日
会場:An Lac Chay
住所:175/1D Pham Ngu Lao, D1
ジャンル:精進料理(ベトナム・イタリア風・メキシコ風) 

参加人数:10名(男性4+1名、女性4+1名)

外観


会場は、第5回(2013年11月)以来のファングーラオエリアで、”バックパッカー街”と言われるこのエリアには、An Lac(安楽)寺の門前町という顔もありますが、その中から初の精進料理店を選びました。さすがにこのエリアではベトナム精進料理だけではやっていけなかったのか、イタリアン精進料理、メキシカン精進料理という素敵なメニューまで並べている、ところまでは良かったのですが、もはや酒類まで提供してしまっており、定例会の会場にできるという意味ではありがたいです…。

肉や魚のメニューもあるように思っていたのですが、全て植物性の食材で、その不思議な食感に皆様納得したり首を傾げたり…。貴重な体験ができました。また、日本から出張でお越しの方に近日中に日本酒バーを開店されるようなお話をお聞きしたりして、情報交換の場としても盛り上がりました。




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2015年8月8日土曜日

鍋料理《Lau Nuong Thai Lan So 7》サイゴンB級グルメの会

第26回
開催日:2015年8月8日
会場:Lau Nuong Thai Lan So 7 
住所:2F Hung Vuong Square, 100 Hung Vuong, D5 
ジャンル:鍋料理 

参加人数:6名(男性4+1名、女性1名)




会場は、焼肉と鍋を1つの鍋でやってしまおうという形式の鍋料理店で、本店は道をはさんだ向かいにある路上店のようですが、今回は、商業施設「Hung Vuong Square」の最上階にあるほうのちょっときれいな店舗に行ってみました。具材を小皿で1皿ずつ選んだり、店員が全て調理してくれたりするのが特徴で、これぞB級と思えるお店でしたが、少人数で和気あいあいとした開催となりました。
たまに我々のほうが調理を任されたり、女性マネージャーが自ら調理してくれたりしたのも、ご愛嬌です…。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

2015年7月23日木曜日

韓国風鰻・魚介料理《Ca Chinh Nuong》サイゴンB級グルメの会

番外編
開催日:2015年7月23日 
会場:LCa Chinh Nuong 
住所:175 Pham Thai Buong, D7 
ジャンル:韓国風鰻・魚介料理 

 参加人数:11名(男性7名、女性4名)


入り口


何か口実を付けて適当に開催する「番外編」、今回は、土用の丑の日にちなんで、鰻です。
会場は、Phu My Hungの住宅街に建つ一軒家レストランで、韓国人店主が丁寧に焼き上げる鰻が自慢(多分)のお店で、日本式に勝るとも劣らないクオリティです。さすがにB級価格とはいきませんが、日本料理店よりは少しお手頃な感じです。

韓国料理名物つけだしの多さ

これがメインのうなぎ


たこ

鰻好きの幹事が個人的に食べたいという理由だけで企画しましたが、10名もの方々にご参加頂き、舌鼓を打って頂けたようですので、幹事冥利に尽きました。スリランカの首都やブラジルの首都など当会らしい高尚な(?)話題も飛び交って、”食と知のサロン”B級グルメの会という方向性もありなのかなと…。これまで通り、気楽な会として続けて参りますので、今後とも、ご家族・ご友人お誘い合わせの上、ご参加下さい。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。

2015年7月11日土曜日

ベトナム料理一般《Mountain Retreat》サイゴンB級グルメの会

第25回 
開催日:2015年7月11日 
会場:Mountain Retreat 
住所:36 Le Loi, D1
ジャンル:ベトナム料理一般 

参加人数:11名(男性7+1名、女性3名)

おかげさまで、2周年を迎えました。ここまで毎月続けてくることができましたのは、ご参加下さる皆様あってのことと、改めて、心より感謝申し上げます。
こんなめでたい時ぐらい、素直に流行店に行ってみようということで、人気店「Secret Garden」(158 Pasteur)の姉妹店というお店を選びました。こちらのお店は、標準的ベトナム料理の「Secret Garden」とはちょっと違う、アレンジを加えた料理が楽しめます。







20人達成の反動(?)か、少し小規模の開催となりましたが、その分、ルーフトップ奥の特別席を占拠して、気兼ねなく楽しむことができました。お店の名物という”山岳民族の酒”をストローですすりあうのも、何かの儀式のようで中々得難い体験で、皆様との絆がより一層強まったものと思います…。

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2015年6月13日土曜日

中華料理《大清花餃子 (Sui Cao Dai Thanh Hoa)》サイゴンB級グルメの会

第24回
開催日:2015年6月13日

会場:大清花餃子(Sui Cao Dai Thanh Hoa)
住所:396 Tran Phu, D5
ジャンル:中華料理

参加人数:20名(男性12名、女性6+2名)



入り口

会場は、最近、日本人のブログでいくつか取り上げられながらも、ベトナム語の情報はまだほとんどないという、新しい中華料理店です。その名の通り、餃子が売りで、日本人の好みに合う皮の薄い餃子だけでも十分満足できますが、本格的な大衆的中華料理の数々も楽しめます。幹事のお勧めは、羊肉串(ヤンロウチュアン)だったのですが、当日はあいにくの雨のため炭火焼きができないとのことで、食べられませんでした(帰る頃には焼き始めていましたが)…。

今回は、過去最高の参加人数を更新した上に、急遽駆け付けて下さった(?)方のおかげで、ついに、20人の大台を達成することができました!

2周年を目前にしての快挙となりましたが、いつも通り、おいしい料理とよもやま話を存分に楽しみました。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。