蟹料理《Ut Ca Mau》サイゴンB級グルメの会

超番外編
開催日：２０１５年４月１６日

会場：Ut Ca Mau 
住所：512-514 Nguyen Thi Minh Khai, D1 
ジャンル：蟹料理 

 参加人数：９名（男性４＋１名、女性４名）

今回は、会員様からご紹介を頂いた、カマウ特産のカニを売りにするお店で、「カニ鍋」を楽しみました。見るからに立派なカニが食べられて、定例会で行っても良いかと思いましたが、日本と同様、皆様が無口になってしまうのが難点です。
カニ尽くしのメニューの中でも、自慢のカマウ風カニ鍋は、ココナッツジュースのつゆもおいしく、やはり、食べることに集中してしまいました。

常連会員様の帰国を前にして、少し寂しい雰囲気の中、全員が涙をこらえていたのは、固形燃料の煙のせいだけではないと思います…。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。