韓国風鰻・魚介料理《Ca Chinh Nuong》サイゴンB級グルメの会

番外編
開催日：２０１５年７月２３日 
会場：LCa Chinh Nuong 
住所：175 Pham Thai Buong, D7 
ジャンル：韓国風鰻・魚介料理 

 参加人数：１１名（男性７名、女性４名）

入り口

何か口実を付けて適当に開催する「番外編」、今回は、土用の丑の日にちなんで、鰻です。
会場は、Phu My Hungの住宅街に建つ一軒家レストランで、韓国人店主が丁寧に焼き上げる鰻が自慢（多分）のお店で、日本式に勝るとも劣らないクオリティです。さすがにB級価格とはいきませんが、日本料理店よりは少しお手頃な感じです。

韓国料理名物つけだしの多さ

これがメインのうなぎ

たこ

鰻好きの幹事が個人的に食べたいという理由だけで企画しましたが、10名もの方々にご参加頂き、舌鼓を打って頂けたようですので、幹事冥利に尽きました。スリランカの首都やブラジルの首都など当会らしい高尚な(?)話題も飛び交って、”食と知のサロン”B級グルメの会という方向性もありなのかなと…。これまで通り、気楽な会として続けて参りますので、今後とも、ご家族・ご友人お誘い合わせの上、ご参加下さい。

ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。