第26回
開催日:2015年8月8日
会場:Lau Nuong Thai Lan So 7
住所:2F Hung Vuong Square, 100 Hung Vuong, D5
ジャンル:鍋料理
参加人数:6名(男性4+1名、女性1名)
会場は、焼肉と鍋を1つの鍋でやってしまおうという形式の鍋料理店で、本店は道をはさんだ向かいにある路上店のようですが、今回は、商業施設「Hung Vuong Square」の最上階にあるほうのちょっときれいな店舗に行ってみました。具材を小皿で1皿ずつ選んだり、店員が全て調理してくれたりするのが特徴で、これぞB級と思えるお店でしたが、少人数で和気あいあいとした開催となりました。
たまに我々のほうが調理を任されたり、女性マネージャーが自ら調理してくれたりしたのも、ご愛嬌です…。
ベトナム・ホーチミンにて定期的に行われている日本人会「サイゴンB級グルメの会」の食べログ。
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